能这样判，这位中档酒店的老兵如是说采访后记中档酒店市场乘风起，投资们欢呼跃，各类大会小会上，无是面投资，还是面加盟商，酒店集团的高们都会兴致勃勃描述档酒店的发展盛景，仿佛回到了当年经济型酒店大跃进的前夜跑圈地式的发展固然能大举提高市场模以及形成“亚洲 国产外流”的酒店在功能、品质上跟不上消费需求变化的，以客房功能为例10年前，一家四星级酒店，它的源比较单一的，入住的大部分政府企业的会和旅行社的团队。这种源结构反映到房的置上，就是套房或标间标间是双床房，但现在出去住双床房的人越来越少了，因为现在的人注重隐私安

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宅哥或宅姐王松志|广州柏高酒店总做酒店运营89年，整日就是在成控制与顾体验间求平衡。不同酒店类型的客群对服务的要求不尽相同，随酒店层级提升，顾客服务的态度、品质和性化求提升于服务的实现，经济型酒店可通过大量的技手自/、微信开门无停留房和提供。

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州雄伟技有限司，表示衷心的感!在国家宏观经济放缓以及中项定厉节约的举措下，我国餐饮业进入了深度型期，从两位数的高长向个位数的长，从高大上转向小而美。虽然从表象上来看，店业2014年的市场格局在快速苏，但关键词仍然聚焦在产业格局动荡上，盈利能力下，新

为绝不终极标，而是服务手我今天谈各种新，智慧酒店的各构想，他们有个前提应是能人有更好的体验，而不仅仅引人去适应新时代我认为酒店重的部分还是服务，这也是酒店区别于公寓或者短租产品的重价值点。所以我觉得并不应提倡把酒店的所有服务都变成助

以及酒店饮消费的新求，既是我们扩展的新空间，也我们营销模式改变的新动力。各位嘉宾，各位代表，信化智能化不仅酒店餐饮业的发展趋势，且在提高效率，降低成本，以及提升酒店入主和用方面发挥着重作，面对业新常态，我们要有新路，新。互联网，平台化，品牌创新等。

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陈文博：谢谢大!我们有几位，位是刚刚演的样红的黄总，二位大众生活的江总，三位国联视的王总，还有米网的李总我跟大家沟通几题，酒店业，包括餐饮业，我得无非抓住两条，条是客户在哪里，客户变成么样?现在90后的话我完全不懂，这就是变化。二个“亚洲 国产外流”间。日出里潘月长期包养陈白露的店，认为其写作背天津的惠店惠业于九三年，这饭店当时的、二楼是商店，只有三层才客房，但它那里的夜会却很出名。所以三楼的客房外来的旅客并不，都是天津的买办富商和下野官僚长期包下来的。潘月亭在惠给陈白露包房间，也是

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比长97%，其大众餐饮收入22288亿元，在总体收入的占比达80%。与上年相比，高餐饮营业额下6%，人均消费较上年下降20%，平均毛利率下降8%;大众餐饮营业额长12%，人均消费长152%，平均毛利率增长03%。，锅快餐长2014年营业比上年分别增长165%11%。互

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